Mon histoire

À propos de Clément

Le 2 juillet 2019, l’entreprise pour laquelle Clément Chiasson était à l’emploi a fermé ses portes. C’est à ce moment précis que la carrière BBQ de Clément Chiasson a pris son envol ! Il a été embauché par une entreprise québécoise spécialisée en BBQ ! Le début d’une grande aventure.

Le goût de cuisiner

Clément a rencontré sa femme en 2006. Un coup de foudre personnel et culinaire ! À ses côtés, il a appris à cuisiner des plats de toute sorte ! Autant des repas de semaine, des repas entre amis ou encore des verticales de vino ! La passion de la cuisine est ce qui guide leur couple depuis toutes ses années.

Monsieur BBQ

Clément a commencé à s’intéresser à l’univers du BBQ en 2017 lorsqu’un ami lui a demandé de venir l’aider pour un évènement BBQ. Il avait déjà fait du BBQ dans le passé, mais pas pour un groupe de 100 personnes ! Il a rapidement eu la piqûre du BBQ avec tout ce que ça implique. Préparation, cuisson, service et bonheur pour tous évidemment !