Entrevue avec Sébastien "Nounours" des Viandes P.P. Hallé
Une très belle entrevue avec un passionné de BBQ et de bouffe : Sébastien "Nounours" des Viandes P.P. Hallé. Un parcours peu ordinaire avec même un passage à l’École hôtelière de la Capitale (ÉHC).
Bonne écoute !
Présentateur de l’épisode - l’Académie Braise BBQ
Quelques liens pour toi :
l’École hôtelière de la Capitale (ÉHC)
Tu veux connaître les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici !
Mon site internet: https://www.monsieurbbq.com
Entrevue avec Guillaume du groupe Facebook All season barbecue
J'ai eu le privilège de recevoir Guillaume, fondateur du groupe Facebook All season barbecue ! Si vous voulez avoir des trucs BBQ d'un ancien cuisto, prenez-le temps d'écouter ce podcast.
Bonne écoute !
Présentateur de l’épisode - l’Académie Braise BBQ
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Entrevue avec Maxime des Viandes P.P. Hallé
Dans cette entrevue, Maxime nous parle comment la boucherie de Québec a élargi ses services vers le monde du BBQ et comment elle entrevoit l'avenir du BBQ.
Pour visiter le site des Viandes P.P. Hallé, c'est par ici !
Présentateur de l’épisode - l’Académie Braise BBQ
https://www.monsieurbbq.com/academie
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