Cuisiner sur un BBQ qui n'est pas le tien

podcast Sep 24, 2021

Je vais te donner 3 étapes pour arriver à cuisiner sur un BBQ qui n'est pas le tien.

Let's go !

Bonne écoute !

Présentateur de l’épisode - l’Académie Braise BBQ

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Le retour du Métro - Boulot - Dodo !

podcast Sep 17, 2021

Wouais, septembre, on revient au métro - boulot -dodo ! Tu veux continuer à faire du BBQ ? Je te donnes quelques trucs pour y arriver !

Bonne écoute !

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Le mot BBQ sur un menu !

podcast Sep 10, 2021

Le mot BBQ sur un menu de resto ! Wow ! On a des surprises à l'occasion !!

Bonne écoute !

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Lancement - Mini formation BBQ !!

podcast Aug 06, 2021

Je t'ai préparer un beau package de formation BBQ pour te donner le goût de la formation en ligne !

 

C'est nouveau.

 

Tu ne sais pas si tu vas aimer ça.

 

Voilà une mini formation de 3 cours pour te faire découvrir la formation en ligne BBQ.

 

C'est quoi les cours ?

 

- Hamburger

- Poulet

- Côtes levées

 

Bang !

 

Bonne écoute !

 

Voici le lien pour acheter la mini formation :

 

MINI-FORMATION 3 COURS

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Bières et BBQ avec Guillaume Drink BBQ !

podcast Jul 30, 2021

Un podcast de fou ! On parle bières et BBQ ! Un menu d'été complet de l'apéro jusqu'au Tomahawk ! C'était festif et enflammé !

 

Pour retrouver Guillaume sur le web :

 

Instagram

 

Bonne écoute !

 

Guillaume a été accompagné par Ça coule à flot pour le choix des bières et le menu ! Merci !!!

 

Voici les liens pour les différentes bières :

 

Ariane Brown Ale

Ta Meilleure

Helia

Patelle

Tomahawk

Citra Weisse

 

Voici les liens pour les différentes brasseries :

Les Grands Bois

Lagabière

Noctem

Griendel

Boîte à Malt

Le Castor

 

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Entrevue avec Mathieu Dumont - Créateur de contenu BBQ !

podcast Jul 23, 2021

Entrevue avec un ancien compétiteur BBQ, créateur de contenu web BBQ, un passionné, un vrai ! Tu veux savoir son truc #1 ? C'est par ici !

 

Bonne écoute !

 

Pour retrouver Mathieu sur le web :

Instragram

BBQ Québec

Didacte

Le podcast : Les instigateurs

Site web

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Allume ton charbon !

podcast Jul 16, 2021

Cheminée d'allumage ou allume feu ? Lequel est le mieux ? Pourquoi j'utilise la cheminée d'allumage ? Pourquoi j'utilise l'allume feu ?

 

Bonne écoute !

 

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Le bol d'eau !

podcast Jul 09, 2021

Et bien oui, le bol d'eau ! C'est un essentiel pour des cuissons longue durée. Tu l'oublie ? Oups.. ta température va peut-être monter un peu plus...

Pourquoi un bol d'eau ?

Est-ce vraiment nécessaire ?

Bonne écoute !

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Courgettes BBQ !

podcast Jun 28, 2021

La fameuse courgette BBQ ! Un légume qui atterrit très souvent sur le BBQ. Tu veux connaître les 3 façons de la cuisinier facilement ?

Bonne écoute !

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Monsieur BBQ - Livre de recettes Grillé !

podcast Jun 18, 2021

Et oui, un livre de recette Monsieur BBQ ! Suite logique ? Pas nécessairement. Un peu de pression pour en sortir un ? Un peu..

Un livre de recettes simple et efficace ! C'est mes coups de cœur au BBQ !

Je te laisse le lien pour l'acheter juste ici :

Monsieur BBQ - Grillé

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